早餐,水分,也可,水量,主食

提問: 減肥期間早餐吃什么比較好?剛運動完可以馬上喝水嗎? 問題補充: 不能再胖了!下決心一定要減下去!聽說晚上鍛煉比較好,但是由于自己晚上較忙,所以只能每天早上起來晨跑。現在有3個問題想問!1.我一般都是剛睡醒起來刷個牙就直接去跑步了,也不喝水也不吃啥東西,這樣沒問題吧。2.剛運動完,汗水還沒有落的情況下可以馬上就去喝水嗎?沒問題吧?運動完喝什么比較好?礦物質水?脈動?佳的樂?還是百事可樂?哈哈3.我以前都是一覺睡到中午,所以早餐直接省掉了,覺得不好,每次運動完早餐吃些什么好點呢?聽說空腹不能喝牛奶,那吃什么啊? 医师解答: “早餐要吃得像皇帝。”這是營養專家們的飲食建議,很多年輕的上班族都不太注重早餐,隨便用餅干對付一下,甚至不吃早餐,等到中午“補”回來。大連市中心醫院營養科主任孫承芝認為,早餐可以提供全天30%的能量和營養,是其他餐次補不回來的。不吃早餐除了會造成低血糖,很多膽、胰腺的疾病也與不吃早餐有關。  過于精細缺營養,不吃早餐是不行的,但早餐吃得過于精細也是無益的。“吃得像皇帝”不是指早餐要多奢侈精細,而是說早餐營養要全面。牛奶、雞蛋、主食、水果、蔬菜營養不同樣樣要有。精美的西點雖然口味好,但營養單一,而且很容易被消化,不“頂餓”。孫承芝認為,好的早餐不僅要有營養還要“頂餓”,因為AM通常是人們工作比較集中的時間,如兩個小時就消化完了,10點多鐘就餓了,接下來就沒法工作了。  理想的早餐最好有粥,專家建議燕麥粥更好一些,不僅營養豐富而且持續消化的時間比較長,可以在粥里放五六顆紅棗補充 VC,這樣早餐中的主食和水果都有了,如果有時間可以做個番茄炒蛋,這樣蔬菜和雞蛋也都有了。早餐牛奶是不能少的,它的營養自不必說,而且它的消化時間大約3個小時,比粥多了一倍。主食最好選米飯或者薯類,要比面包饅頭好一些。  為了能多睡一會,很多人寧愿把早餐放在上班的路上。在街邊吃小吃或邊走邊吃,孫承芝表示,早餐不僅要吃得營養,更要吃得健康。醒了就上路,路上吃早餐,這樣的習慣對身體健康影響非常大。早餐前一個小時最好喝杯水,以幫助消化液的分泌,在上班的路上,細嚼慢咽是不可能的,走路的時候血液無法充分到胃幫助蠕動消化,由此造成了消化不良。孫承芝認為,為了健康早起一點吃頓早餐是劃算的。剛運動完可以馬上喝水嗎?不好! 運動中大量出汗,如果不及時補充丟失的水分就會引起脫水,脫水可以使人體的生理機能和運動能力下降。當脫水占體重的2%時,機體的耐熱能力降低,脫水4%時肌肉耐力降低;嚴重的脫水可使體溫過高和循環衰竭以致死亡。因此如果不及時補水對人體是有害的。 在長時間的運動鍛煉中,特別是在夏天,或在濕熱的環境中運動,更要注意飲水。補水的最好方法是少量多次,運動中每15~20分鐘飲水 150~200毫升,每小時的總飲水量不超過600毫升,這樣既可以保持體內水的平衡,又不致因為大量飲水增加心臟和胃腸的負擔。也可以采用運動前飲水的方法,在運動前1小時補水300毫升。運動后補水也要采取少量多次的方法。 由于水分流失的同時,體液也在流失,體液包含的鉀、鈣、鈉、鎂等電解質也隨之流失。因此也可以選擇補充一些運動飲料(稍加鹽的涼開水或低糖飲料也可)。但是飲料的含糖量不能過高,因為糖的濃度過高,會使飲料在胃中停留的時間過長,反而使水分不能及時進入體內。一般而言,夏天飲料糖的濃度不宜超過5%,最好在2.5%左右,冬天則可在5~15%。水的溫度也不是越涼越好,以8~14攝氏度為宜。另外,如果在早晨鍛煉,由于人體經過一夜的睡眠,水分丟失,全身組織器官以及細胞處于相對缺水狀態,因此在運動前要補水,但也不宜過多,150~200毫升即可。 在劇烈運動中和運動前后,均不宜一次性大量飲水。運動時的飲水應以少量,多次為原則,最好飲用淡鹽水或含鹽飲料,以保持體內的水---電解質平衡 運動不僅消耗能量,也消耗水分,尤其夏日進行運動,往往口干舌燥,該如何補充體內丟失的水分,也是需要注意的一個方面。 第一是飲水的質量問題。應盡量不喝各種飲料,諸如汽水之類;要喝白開水,或者綠豆湯,或1%的淡鹽水等,以去熱除暑,及時補充體內由于大量出汗而丟失的鈉。 第二就是忌服過冷的水。因為平時人的體溫在37度左右,經過運動后,可上升到39度左右,如果飲用過冷的水,會強烈刺激胃腸道,引起胃腸平滑肌痙攣、血管突然收縮,造成胃腸功能紊亂,導致消化不良。 第三是飲水的量。運動中出汗多,需飲用的水量自然大,但不能一次喝足,要分次飲用。一次飲水量一般不應超過200毫升,兩次飲水至少間隔15分鐘。另外飲水速度要慢,不可過猛(http://zhidao.baidu.com/question/25117484.html?fr=qrl)參考文獻:http://www.meirongdawang.com/Html/Slim/DietingFood/18897.htm
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